Siegburg. Heinz Winkler aus Aschau im Chiemgau ist Hotelier des Jahres 2006. Der Drei-Sterne-Koch ist einer von 13 Köchen der Verbraucherinitiative „Eurotoques“, die ihre „Stadt-Rezepte“ für das Heimatkochbuch „meine stadt kocht“ zur Verfügung gestellt haben. „Wir freuen uns besonders, dass sich mit Herrn Winkler ein preisgekrönter Koch an unserem Kochbuch-Projekt beteiligt hat“, sagt Annette Stegger, Leiterin Presse- und Öffentlichkeitsarbeit der allesklar.com AG.
Heinz Winkler betreibt in Aschau im Chiemgau (Bayern) die Residenz Heinz Winkler, ein Restaurant der europäischen Spitzenklasse und ein kleines angesehenes Luxushotel. Für das Kochbuch von meinestadt.de hat er die „Aschauer Kartoffelsuppe mit Kapuzinerkresseblüten“ empfohlen.
Das Kochbuch besteht aus insgesamt 26 Rezepten aus vielen deutschen Städten und zeigt, wie interessant und abwechslungsreich die deutsche Küche ist. Das Kochbuch dient als exklusives Präsent für Partner, Kunden und Mitarbeiter der allesklar.com AG.
Pressekontakt:
Thorsten Laumann
Pressesprecher
allesklar.com AG
Am Turm 40
Telefon: +49 (0)2241 9253-908
Telefax: +49 (0)2241 9253-66
E-Mail: thorsten.laumann@meinestadt.de